서트푸드 다이어트에 대해서 알아보려는 분들이라면 반드시 지켜야 하는 수칙들이 있다. 이런 부분들에 대해서 알아보고 실생활에서 쉽게 하는 방법에 대해서 설명해보고자 한다.

우리들의 숙제 다이어트

 다이어트는 현대를 살아가는 우리들이 해결해야만 하는 영원한 난제라고 할 수 있습니다. 사실상 탈모를 제외하면 거의 유일한 숙제이지만 그래도 해결법이 존재한다는 점에서 탈모보다는 위안을 삼을 수가 있겠네요.  그렇습니다. 지금도 전 세계의 전문가들이 다이어트를 쉽고 빠르게 하는 방법을 찾고 있습니다.

 

 

 그 중에서도 서트 푸드 다이어트는 여러 유명인들의 극적인 효과 때문에 전 세계적으로 인기를 얻게 된 방법입니다. 셀럽이라고 할 수 있는 영국 출신의 세계적 팝가수 아델(Adel)의 경우 활동하는 동안 항상 살집이 있는 몸을 갖고 있었기 때문에 46kg까지 빼고 돌아와 모두를 놀라게 했습니다. 'Sirtfood diet' 덕분이었습니다. 이외에도 영국 왕가의 해리 왕자도 효과를 봤다고 하죠. 그렇지만 우리들 일반인이 하기에는 사실 쉽지만은 않습니다. 알아볼까요?


서트푸드 다이어트


서트푸드 다이어트란 무엇인가?

 우선 서트 푸드라는 단어를 알아야 한다. 우선 이 '서트'에 해당하는 부분이 중요합니다. 'Sirtuin'에서 'uin'을 뺀 것으로 '시르투인'이 서트 푸드 다이어트의 핵심이라고 할 수 있는데, 이 '시르투인'과 '폴리페놀'이 살 빼는 방법의 근본 원리라고 할 수 있습니다.  우리가 살을 빼기 위해서는 두 가지 방법이 있는데요. 이미 축적된 살을 빼는 방법 그리고 다른 한 가지는 축적 자체를 억제시켜서 살이 찌지 못하도록 막아버리는 방법입니다. 

 

 그런데 서트 푸드 다이어트의 경우 둘 모두에 해당합니다. 제대로 하기만 하면 일주일 동안 거의 3kg까지 뺄 수 있었다고 하니 물론 갈수록 효율이 떨어질 수는 있겠지만 여러 번 하게 되면 10kg을 빼버리는 것도 가능하다는 소리입니다. 막상 빼고 보면 10kg 절대 적은 양이 아닌데요. 그만큼 빠지면 사람의 외모는 완전히 바뀌는 수준이라고 할 수 있습니다.

 

 

 그런데 이를 실행하기 위해서는 앞서 말한 폴리페놀이 중요합니다. 폴리페놀을 섭취함으로 인해서 우리 몸속에서 '시르투인'이 일할 수 있는 환경을 만들어 주는 것. 그리고 에너지의 소모가 잘 일어나도록 하는 것입니다.

다만 주의해야 할 점이 있습니다.

 

 


"절대로 휴식이 필요하다."

 

 그렇습니다. 무조건 1회의 다이어트 기간이 끝나면 휴식을 해줘야만 합니다. 이 다이어트법의 어쩌면 가장 안타까운 부분이라고 생각합니다. 일단 강도가 너무 놓기 때문에 쉬지 않게 되면 몸이 망가질 수 있어서 주의해야 합니다. 따라서 다이어트 성공의 가장 중요한 부분 중 하나이니 만큼 반드시 지켜주시기 바랍니다.

 


서트푸드 다이어트 쉽게 하는 방법

서트푸드 다이어트를 진행하기 위해서는 결국 방법을 알아야겠죠? 간단하게 설명하면 어렵지 않습니다. "폴리페놀을 섭취하고 식단 조절을 하는 것" 사실상 식단 조절이 전부인 아주 심플한 다이어트법입니다. 그런데 이걸 지키는 게  매우 어렵기도 하죠. 이론은 간단한데 저 식단 조절을 하기 위해 지켜야 하는 것이 많습니다.

 

  • 첫째, 폴리페놀이 함유된 채소, 과일, 곡류를 일주일치 준비해야 합니다. 
  • 둘째, 첫날부터 셋째 날까지 일일 1000 kcal를 유지한 채로 서트 푸드 음식을 먹습니다.
  • 셋째, 그 후 나머지 7일이 되는 날까지는 1500 kcal 를 유지한 채로 서트푸드 음식을 먹습니다.
  • 마지막으로 앞서 말씀드린 휴식기를 가져야 합니다. 평소대로 식단을 가지면서 서트 푸드를 가끔 먹어줍니다.서트 푸드의 경우 하루 한 끼 만 드셔도 좋고 2일에 한번 드셔도 좋습니다만 전체적으로 과식을 하면 안 됩니다

 

 그런데 실제로 채소들을 하나하나 준비하게 되면 엄청난 압박에 시달리게 됩니다. 일단 원래대로라면 60가지나 되기 때문에 어떤 걸 준비할 것도 너무 많고 뭐가 좋은지 알 수가 없게 되기 때문입니다. 또, (직접 사면 겁나 비쌉니다.) 그래서 아주 간단한 방법이 있습니다. 이미 유명해진 다이어트 방법이기 때문에 이를 간단하게 해결하기 위한 세트 제품이 있기 때문입니다. 따라서 일반 식단에서는 한두 가지만 챙겨서 먹고, 나머지는 제품을 통해서 섭취하는 것입니다.

 

 보통 분말이나 주스 형태로 나오는데 여기서 중요한 점은 뭐가 들어있는지 고민하시고 이용하시면 됩니다. 다만 채소의 가지 수는 10가지 이상 되는 것이 좋고, 구성 목록을 잘 살펴보고 고르도록 하자. 

 

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